Торта със суров крем от рожков и кокосов йогурт | gluten-free cake with coconut and carob cream

Тортичка за почивните следобеди с кокосов йогурт/500мл./ и много плодове между двата блата.

Блатове - 3 яйца, брашно, вода, фурми и орехи. Белтъците се разбиват на пяна и се добавят накрая.

Между блатовете - от кокосовия йогурт се нанася слой върху блата. Отгоре се редят банани, портокали и праскови. Горният блат от долната част се намазва с йогурта и се поставя върху плодовете.

Суров крем: Към останалата част от йогурта /270-300 мл/ добавям около 100гр рожков брашно и ги смесвам. Торатата се намазва отгоре и отстрани.

Украса: Поръсва се с 50 гр микс от сурови ядки и плодове.

Tортата е от лятото на юли 2021 г.

Торта с кокосов йогурт и рожков gluten free cake cocoa rojkov flour

Безглутенова торта без яйца и без мляко.
Два блата: За всеки блат са необходими - 2 банана, 12 фурми, 150 мл кокосова напитка, по 1 с.л. рожков, брашно с набухвател и кокосово брашно.
Крем 1: кокосов йогурт /250 гр/
Върху първия блат: Редят се пресни плодове /мандарини и портокал/, сок от плодовете, крем 1, червени боровинки /сушени/, кокосови кубчета.
Крем 2: кокосов йогурт /250 гр + 3 с.л. рожков брашно/
Вторият блат се покрива плътно с крем 2.
Украса: кокосови стърготини, кокосови кубчета, розички от фондан.

Безглутенова торта с кокосов йогурт и бадемово брашно "Зайко" Bunny gluten free cake

 За рождения ден на Ради на 6 годинки. Лека торта с кокосов йогурт и бадемово брашно. Между блатовете много пресни плодове - круши, портокал, банани

2 блата: ябълки, яйца, вода, безглутеново брашно с набухвател, кафява захар

Крем 1: круши, банани, фурми, брашно рожков. Този крем поставен върху долния блат и върху него обилно количество портокали и жълти стафиди

Крем 2: Смес кокосов йогурт 500гр. и бадемово брашно 100 гр . Покрит горния блат и цялата торта с крем 2.

Украса: сурови бадеми, пукана елда и две фигурки зайчета от фондан 

Торта с кокосов йогурт и праскови Cake with coconut yogurt

Торта с много лек вкус за лятото с кокосов йогурт на KoKo Dairy Free млека и с праскови.
Тортата е с малък диаметър - 20 см. с два блата.

1 блат: 3 яйца, кокосово брашно, ябълки.
2 блат: 3 яйца, рожков брашно, ябълки.
Крем: кокосов йогурт на KoKo Dairy Free
Между блатовете: праскова и портокал на парчета, жълти стафиди
Украса: крем, жълти стафиди и праскова.