Торта с вкус на кашу и пресни плодове.
Блат: 3 яйца, 50 мл. пр. мляко, Обелена и настъргана голяма ябълка, 15 фурми, 3 суп. л. брашно без глутен за кекс Техра, 1 суп. л. захар.
Горещият блат се залива със сок от 1 портокал. Покрива се със заквасена сметана. Редят се парченца от 1 киви и 1 портокал. Покрива се със суров крем.
Суров крем: 300 мл заквасена сметана, 1 авокадо, 200 гр. сушени кайсии (накиснати предварително за 10 часа в прясно мляко).
Украса: Цели парчета от сурово кашу и настръгано кашу
Няма коментари:
Публикуване на коментар