Горещи блатовете са заляти със сок от портокал и бадемово мляко.
Крем: 800 мл бадемово мляко, черен шоколадов пудинг на Йоткер, 200 гр шоколад за готвене на Гайо, захар 5 лъжици.
Между блатовете: 1 нарязан портокал, едро нарязани сурови ядки - бадеми и лешници, крем.
Украса: Крем, настъргани бадеми и цели бадеми и лешници.
