Торта "Ике" с какао и пресни плодове Ike gluten free cake

 Торта с какао, орехи и пресни плодове

Тортата е с два еднакви блата.
Блат: 4 яйца, 2 банана, 1 ябълка, 10 фурми, 1 суп.л. рожков, 2-3 суп.л безглутеново брашно с набухвател, 50 мл вода.
Крем 1: 1 банан, 20 фурми, 2 суп.л рожков брашно
Крем 2: крем пудинг Йоткер 1 пакет, 6-7 суп.л. кафява захар, 1/2 пакет чисто какао, 400 мл кокосово мляко, 1/2 чаена чаша портокалов сок (прясно изцеден)

Закачка с годините на рожденика

Първи блат намазан с крем 1 и покрит плътно с нарязани на парчета киви, портокали и орехи. Върху тях част от крем 2 - да покрие плодовете.
Втори блат - редя портокали и едри стафиди и заливам с крем 2 цялата торта.
Украса: Настъргани и половинки ядки орехи